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About Restaurant

RESTAURANT NATUREは、
医食同源をコンセプトとした薬膳美食レストランにリニューアル致しました。

食材の栄養素のみならず、そのものが持つ生命エネルギーを大切にし、

季節の厳選された食材をふんだんに使用した、カラダが喜ぶ渾身のお料理をお愉しみください。

薬膳、菜食、断食療法など各種食事療法を中心に、

体質改善やカラダのケア、ダイエットにもつながる新鮮素材を生かしたメニューをご用意。

春秋の季節は太平洋を眺めながら、夏の夜は満天の銀河とともに

自然に包まれたテラスやガーデンでもお食事を楽しんでいただけます。


予約制となっております。事前にお問い合わせください。
また大事な記念日のケーキや花束のご手配、サプライズのご準備なども承っております。

お気軽にスタッフまでご相談ください。

医食同源レストラン
RESTAURANT NATURE


Lunch  11:30~15:00(L.O.14:00)
Dinner 17:00~22:00(L.O.21:00)

予約制:0735-59-6300 【当日でもお問い合わせください】

Concept

食材の栄養価のみならず、そのものがもつ生命エネルギーの高さを大切にし、安心安全の食材を厳選して真の『医食同源』の実践を目指しております。アートテン農法で作った四季折々の生命エネルギーが高い食材を、旬に味わう、ということをテーマに『薬膳美食=生命エネルギーが高い旬の食材×美味しい+健康に』をご提供いたします。
専門家や薬膳アドバイザーの監修が加えられた料理はバランスも考慮され、安心・安全で美味しいお料理をお楽しみいただけます。

Lunch Menu

Dinner Menu

  1. 季節の味を愉しむ

  2. ​南紀・熊野味巡り

  3. ​菜~SAI~ お野菜だけの創作フルコース 

    • ​会席 『菜~SAI~』 【和風】

    • コース仕立て 『FERME -フェルム-』 【洋風】

  4. 春夏秋冬のお手軽コース ※3ヶ月毎にメニューが変わります。

    • 会席『季楽~KIRAKU~』 【和風】

  5. ​創作中華風薬食コース 

  6. 太地くじらのフルコース 【和洋コース】

 

​※1-4に関しましては、月毎や季節毎にメニューが変わりますので、新着情報でご確認下さい。項目をクイックして頂きますとリンクが開きます。)

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